café au lait ne demek?

İşte café au lait hakkında bilgi:

Café au lait, Fransızca kökenli bir terim olup, kelime anlamı "sütlü kahve"dir. Genellikle eşit miktarda kahve ve ısıtılmış süt karıştırılarak hazırlanır.

  • Hazırlanışı: Genellikle filtre kahve veya French press ile demlenmiş kahve kullanılır. Kahve ve süt, fincana aynı anda dökülerek karıştırılır.
  • Servis: Genellikle geniş bir fincanda servis edilir.
  • Farklılıklar: İspanyolca'da "café con leche" olarak bilinir ve benzer bir içeceği ifade eder. Bazı bölgelerde, farklı kahve demleme yöntemleri veya süt köpüğü eklenerek farklı varyasyonları bulunabilir.